FOODEX 2023 - újdonságok, információk

A Foodex Birmingham Show 2023. április végén került megrendezésre.

Mi főleg az élelmiszerhigiéniai újdonságokra figyeltünk, ezekből válogattunk néhányat.

CLEAN ACCESS

A Clean Access standján komplett takarítóállomásokat lehetett megtekinteni. Teljes választékban voltak középnyomású habosító állomások, pisztolyok és fúvókák, csapok és tömlők, tömlődobok és kannatartók. Mindezek ma már elengedhetetlen részei a modern élelmiszeripari tisztítási technológiának.

Néhány jó videó a felhasználásról: https://youtu.be/vWiBfUe-qjk

DYCEM

A ragacsos szennyfogót el lehet felejteni, de a Dycem floor mat megmarad sokáig.

ESD környezetben is alkalmazható, antimikrobiális felületeket lehet kialakítani az üzemi bejáratoknál. Erős és tartós ragacsos padlók és szőnyegek, amelyeken targonca is közlekedhet.

Minden gyártó egység célja a keresztszennyeződési lehetőségek minimalizálása az üzemen belül - a Dycem kiváló segítség, akár tisztatéri felhasználásra is.

KÉRJEN mintát tőlünk! Érdemes kipróbálni!

Gyártói videó: https://youtu.be/AYLyotDkvyU

UV technológia a gyártósoron

Az élelmiszergyártásban fontos az eltarthatósági idő maximalizálása. A fertőtlenítés, csírátlanítás minden módja és technikája érdekes lehet az üzemek számára.

Az UV technológia víztakarékos, vegyszermentes megoldás, praktikusan elhelyezhető, kis kockázatú berendezésekkel használható.

Néhány ötlet és videó a gyártó honlapján: https://www.uvo3.co.uk/

Mágneses rögzítések

Az eszköztartó árnyékfalak felszerelése sokszor problémás a szendvicspanel falak felületén. Nem keletkezhetnek fali lyukak: a tiszta zónák elkülönítése érdekében és az élelmiszerbiztonsági előírások miatt.

Van fúrásmentes megoldásunk!

Mágneses rögzítőelemekkel bárhová elhelyezhetők az eszköztartó falak, sőt, könnyebb a tisztántartás is!

Megvalósult projekt, esettanulmány: https://www.klipspringer.com/case-studies/queensland-bakery/

Igény esetén az AMSA HIGIÉNIA is tud ilyeneket gyártani és szállítani!