ingyen webstatisztika

anuga food tec köln
Anuga FoodTec kiállítás Köln
2024. április 02., kedd

Élelmiszeripari Technológia 2024

A szakma legfontosabb találkozóhelye, az élelmiszer-technológia iránytűje még mindig a háromévente megrendezésre kerülő, kölni Anuga FoodTec kiállítás.

A higiéniai és tisztítási újdonságokról készítettünk egy rövid, de hasznos összefoglalót.

1/ Elpress

Az Elpress standon megtekinthető volt a teljes higiéniai beléptető zóna: beléptető kapuk, kézmosók, kézfertőtlenítők, cipőmosók.

Ládamosó gépet is láthattunk belülről, az innovatív megoldásokat az Elpress szakemberei mutatták be az érdeklődőknek.

ladamosoo.jpg

https://www.elpress.com/personal-hygiene

https://www.elpress.com/industrial-washing-systems


2/ Clean Access

A vízfogyasztás csökkentése a mérhetőséggel kezdődik. A Clean Access adathozzáféréssel rendelkező központi egységeivel jól indulhat az üzemi vízmegtakarítási program. PLC kijelzőn vagy tableten követhetőek a működési adatok: vízmennyiség, hőmérséklet, nyomás, hibajelenségek. Idősorok, listák, jelentések, akár távoli eléréssel is lekérdezhetők.

pompy-jednostka-centralna5.jpg

https://clean-access.com/en/oferta/boosters-for-decentral-systems/


3/ Xnext

Minden detektálható az XNEXT készülékekkel!

Érdekes és hasznos fejlesztések az idegenanyag-ellenőrzés területén. Gyártói honlap:

https://www.x-next.com/

xnext-top-down.png


4/ Gőztisztítás

A vízfogyasztás és vegyszerterhelés csökkentésére jó ötlet a gőztisztító gépek használata az üzemi tisztítás során. A technológia nem új, de egyre ügyesebb, okosabb gépeket lehet kapni a mindennapi feladatokra is. Az egyik ilyen kiállító gyártó a FRANK nevű cég volt:

https://frank-hdr.com/

trockendampfreiniger-msteam-c62a11ae.png


5/ Száraz cipőtisztítás

Nagy igény van a cipőtisztításra, de minden üzemben más a gyártási környezet. A sütődékben és más száraz üzemekben a cipőtisztítás is száraz technológiával működik együtt a munkakörnyezettel, így minimalizálhatók a higiéniai kockázatok.

ct-neptun-scs1dry-reinigung.jpg


6/ Takarítóeszköz tároló kocsi

Az 5S és LEAN eszközfalak világában üde színfolt a VIKAN új kiskocsija. Ötletes! Minden rajta van, amit eddig egy nagyméretű táblára akasztottunk, mégis elfér mindenhol, könnyen mozgatható, élelmiszerbiztos műanyagból készül, jól tisztítható.

expo4.png



Elindult az Élelmiszer-Tisztán podcast csatornánk!

Minden kedves hallgatót szeretettel várunk!

Spotify:

https://open.spotify.com/show/1841TB1ZLOv1zbd3zP1u83

YouTube:

https://youtube.com/playlist?list=PLbsQJqwql5Ing1gfx0kSotGxQdIkVtqgS&si=MWFcZb3sSoIyc_ie